カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって?
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。

保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
【送料無料】フランス ルスティック ブリー クレム60% ホール 約3kg 不定貫税抜2660円/1kgで再計算
¥8618
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、1000年以上の歴史をもつチーズです。・・・
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ランド オブ ハーベスト
【業務用】【大容量】【白カビ】フランス モンペーレ(Mon Pere) ブリ チーズ(Brie Cheese)1kg
¥5180
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名フランス 輸入者株式会社 鈴商 東京都新宿区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ブリー・ド・モー AOP ビオ 約200g (タイプ:白カビ / 産地:フランス / 乳種:牛・無殺菌乳)LA MARINIERE(ラ マリニエール)
¥4050
フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミー・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
ブリー・ド・モーAOP 約500g 白カビチーズ フランス産
¥6480
名称ブリー・ド・モー AOP内容量約500g原産国フランス原産地方 タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
ブリーエキストラ 1kg 白カビチーズ フランス産
¥8208
名称ブリーエキストラ内容量約1kg原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷の・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
白カビチーズ ブリー ド モー 1/4 不定貫約500-750g Kgあたり5,760円(税込) フランス産 白カビチーズ 無殺菌乳
¥3747
フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 1/4 内 容 約500-750g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス ・・・
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男の台所
ブリー・ド・モーAOP 約200g 白カビチーズ フランス産
¥2592
名称ブリー・ド・モー AOP内容量約200g原産国フランス原産地方 タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
フランス最古とも言われる1000年以上の歴史のあるチーズ!リュースティック社製 ブリーチーズ 【1kg】【冷蔵のみ】
¥4298
フランス・パリ東部のブリー地方が原産で、チーズの表面に白カビを繁殖させて熟成させる白カビチーズです。 外側からゆっくりとチーズが滑らかに熟成されていき、チーズの中心部に芯が残っているかどうかを食べ頃の・・・
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ハイ食材室
【白カビ】フランス モンペーレ(Mon Pere) ブリ チーズ(Brie Cheese)250gカット(250g以上お届け)
¥1350
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 250g賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名フランス 製造者株式会社 三祐 東京都大田・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
白カビチーズ ルスティック ブリー チーズ ホール 1kg フランス産
¥3780
フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ルスティック・・・
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男の台所
ブリーエキストラ 約125g 白カビチーズ フランス産
¥1080
名称ブリーエキストラ内容量約125g原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
【送料込み】 人気のチーズ 3種セット
¥3554
◎ フランス 熟成ブリー 約180gミルキーでまろやかな風味。初めての方にもオススメ●品名:熟成ブリー●種類別:ナチュラルチーズ●原産国:フランス●原材料:生乳、食塩●保・・・
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成城石井 楽天市場店
【業務用】【大容量】【白カビ】フランス ルスティック(LE GRAND RUSTIQE) ブリ チーズ(Brie Cheese)1kg(1000g)
¥4500
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、食塩内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵(2℃〜4℃) 原産国名フランス 輸入者 有限会社エフ・アール マーケティング備考 ク・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
白カビチーズ クロミエ 500g フランス産 チーズ 毎週水曜日入荷 フランス産チーズ クローミエ
¥4989
フランス産 白かびチーズ クロミエCoulommiers の詳細 名 称 ブリー 内 容 500g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 乳(牛)、食塩、レンネット、乳酸菌、・・・
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男の台所
★送料無料★【ルスティック・ブリー(約3kg)】「チーズの王様」フランス製プロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得
¥10033
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
クロミエ 320g 白カビチーズ フランス産
¥1814
クロミエクロミエには、いろいろ種類があって、無殺菌乳で作ったもの、農家製のもの、殺菌乳のもの、工場製のものと、それぞれ味わいが違います。今回ご紹介するクロミエは、殺菌乳で作った、カビも真っ白なタイプ。・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
チーズの王様【ブリー(110g)】クリーミーで繊細な風味の仏パリ盆地産の白カビチーズ。
¥626
<ブリー・チーズと相性バッチリ!> 【ドイツパン】 【無農薬ジャム】 【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪ カマンベールよりずっと大きく、直径36c・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
神田のちーず屋さん モッツァレラ・クリームラム・ブリー・ゴルゴンゾーラ・レッドチェダー・パルミジャーノの6種のチーズセット
¥3396
セット内容 ●北海道日高 モッツァレラ 100g 北海道日高の新鮮な生乳を使い、柔らかな食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。手軽に使える100gタイプ。新鮮な牛乳の風味が生きています。スライス・・・
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神田のちーず屋さん
(クール便)カークランド イズニー ブリーチーズ 60% 380g 1810円【 ナチュラル 軟質チーズ 熟成 白カビ Costco コストコ チーズ KIRKLAND SIGNATURE ISIGN・・・
¥1954
*送料にクール代金が加算されます。 品名 KIRKLAND SIGNATURE/ISIGNY ブリーチーズ 60% 種類別 ナチュラルチーズ 内容量 380g 原材料名 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵(・・・
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ホールセール C&Cフジミ
ル・ルスティック ブリー チーズ カット(表示価格は100gあたりの価格です)
¥540
食べやすく、ミルキーな風味がどなたにも喜ばれる人気のブリーチーズです。とろりとしていて、口当たりなめらかです。食べる30分ほど前に冷蔵庫から出しておくと、風味がさらに増します。そのままで食べる他、りん・・・
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KAJIWARA
白カビチーズ ブリーチーズ ロイヤルペレトワノウ プチサイズ 1kg ホール 丸ごと フランス産
¥7408
フランス産 白かびチーズ ロイヤルペレトワノウ ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ロイ・・・
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口コミ件数 2件
男の台所
ブリーエキストラ 約250g 白カビチーズ フランス産
¥2160
名称ブリーエキストラ内容量約250g原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷・・・
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口コミ件数 11件
オーダーチーズ楽天市場支店
【送料無料】『特選お試しチーズセット』(sh)チーズ初心者の方にもオススメ! 人気のスモークチーズ、パルミジャーノレッチアーノ ブリーやクリームチーズなどの詰め合わせセット! クラッカーと一緒にお楽し・・・
¥5799
送料無料特集【特撰お試しチーズセット】<セット内容>・フォレスト スモークチーズ (約125g)【 原材料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料(ソルビン酸K)】・パルミジャ・・・
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口コミ件数 4件
オーダーチーズ楽天市場支店
ブリーチーズ フランス産 ブリー モンペール社製 1kg 白カビ チーズ
¥2880
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k・・・
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口コミ件数 19件
ハイ食材室PARIS
ラブリー チーズフード(10g*6本入)【ラブリー】
¥180
お店TOP>ペット用品>犬用食品(フード・おやつ)>犬用おやつ(間食・スナック)>チーズ(犬用)>ラブリー チーズフード (10g*6本入)★税抜2500円以上で送料無料★【ラブリー チーズフードの商・・・
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口コミ件数 1件
楽天24
ラブリー チーズフード(10g*6本入)【ラブリー】[快適ねこ生活]
¥170
お店TOP>ペット用品>猫用品>猫のおやつ・サプリメント>その他おやつ>ラブリー チーズフード (10g*6本入)★税込5400円以上で送料無料★【ラブリー チーズフードの商品詳細】●愛犬・愛猫が大好・・・
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快適ねこ生活
【北海道のチーズ】ブリーチーズ(プチ)【産地フロマージュ】_114970860133【02】
¥468
■十勝野フロマージュ:ブリーチーズ(プチ) ■完熟するとカマンベールよりモチモチした食感に加え、白カビの香りと塩味で後味はさっぱりのブリーチーズハーフサイズ。。白ワインやビールとの相性はとてもいいです・・・
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北海道グルマン
ピザ冷凍 / フランス産ブリーチーズとパルマ産18ヶ月熟成生ハムのピッツァ / フレッシュバジル・さっぱりチーズ・ライ麦全粒粉ブレンド生地・直径役20cm
¥1728
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに   ● ●         ■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につき・・・
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ピザ・プティギャルソン
(クール便) ル・ルスティック ブリー 350g 1228円【 LE RUSTIQUE BRIE チーズ 白カビ フランス コストコ costco 】
¥1326
※送料にクール代金が加算されます。 ※クール商品以外の商品と同梱はできません。 品名 ナチュラルチーズ 容量 350g 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(1・・・
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ホールセール C&Cフジミ
ブリ・ド・トカチ120g【十勝野フロマージュ】【十勝ブランド認証品】【北海道/十勝/産地直送/ブリーチーズ/ナチュラルチーズ】
¥810
2008年北海道洞爺湖サミットでも採用され非常に高い評価を得ました。 第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞 モンドセレクション銀賞受賞 直径30cmの大型のモールドで・・・
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北海道十勝の贈り物 とかちっち