フランス
牛乳
45%
白かび
カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって？
「白カビタイプ」のチーズって？
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
¥3980
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
送料込
口コミ件数 13件
ハイ食材室PARIS
¥8618
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、1000年以上の歴史をもつチーズです。･･･
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口コミ件数 48件
ランド オブ ハーベスト
¥4436
チーズ バラエティ5種セット ・ブリー110g(フランス 白カビ) ・ミモレット6週間熟成90g×1(フランス ハード) ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ90g(イタリア青カビ) 【こちらの商品は10月まで･･･
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口コミ件数 1件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥3240
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−150g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに200g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
送料別
口コミ件数 10件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥3396
セット内容 ●北海道日高 モッツァレラ 100g 北海道日高の新鮮な生乳を使い、柔らかな食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。手軽に使える100gタイプ。新鮮な牛乳の風味が生きています。スライス･･･
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口コミ件数 158件
神田のちーず屋さん
¥10033
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
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口コミ件数 41件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥640
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
送料別
カレッツァ〜犬用品＆ドッグフード
¥2880
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
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口コミ件数 34件
ハイ食材室PARIS
¥1252
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、また1000年以上 の歴史をもつチーズ･･･
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口コミ件数 4件
ランド オブ ハーベスト
¥2700
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 白カビチーズと枝付レーズンプレゼントセットの詳細 名･･･
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男の台所
¥670
＜ブリー・チーズと相性バッチリ！＞ 【ドイツパン】 【無農薬ジャム】 【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪ カマンベールよりずっと大きく、直径36c･･･
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口コミ件数 75件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥3240
生産国：フランス産フロマージュ 産地：イル・ド・フランス タイプ：ソフト（白カビ） 重量：約350g Paris近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。 トリュフとの相性もバツグン！！！チーズ･･･
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輸入食材マルシェ
¥626
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、また1000年以上 の歴史をもつチーズ･･･
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口コミ件数 11件
ランド オブ ハーベスト
¥640
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
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ゆーとぴあ〜猫用品専門店
¥20520
INFORMATION 名称 ブリ・ド・モーAOP（AOC） 賞味期限 お届け後、未開封で約3週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約3kg 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩･･･
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ハイ食材室
¥3780
◎同梱できます（冷蔵便）美味しく料理するおすすめ食材 ・なめらかな舌触りで熟成香り鴨の生ハム【マグレドフュメ】 ・ 塩味が控え目で、まろやかな味付け4種類のミックスオリーブ ・ 熟したブラックオリーブ･･･
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口コミ件数 257件
男の台所
¥6000
【あす楽対応】【チーズ】【クール宅急便(冷蔵)】イル・ド・フランス ミニブリーチーズ 375g(25g×15個)(賞味期限:2021/05/01) 2個セット【関東/信越/北陸/中部への配送は送料無料･･･
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d＆e store
¥640
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
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ペッツビレッジクロス〜ペット通販
¥864
COMMENTS 1,000年以上の歴史を持つフランスを代表するチーズの王様（ブリーチーズ）です！ とてもフレッシュ感が高く、また口当たりが滑らかで、濃厚なミルクの味わいが特徴です。このチーズはどなた･･･
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ハイ食材室
¥942
¥4860
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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口コミ件数 1件
東京468食材
¥6588
生産国：フランス産フロマージュ 産地：イル・ド・フランス タイプ：ソフト（白カビ）< 重量：約650g Paris近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。 トリュフとの相性もバツグン！！･･･
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輸入食材マルシェ
¥715
¥9720
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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東京468食材
¥3780
※クール便 or 別途送料指定の商品 及び 配送先が離島の場合は、5,000円以上（税別）でも送料が掛る場合が御座います。予めご了承ください。・大人気送料無料BBクリーム・送料無料のお得商品 ・新作・･･･
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コレぴよの太鼓判
¥4104
フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミー･･･
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口コミ件数 8件
TABEOLOGY（タベオロジー）
¥1800
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
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ペッツビレッジクロス〜ペット通販
¥1576
COMMENTS とてもクリーミーな味わいで初心者にもおすすめです。 INFORMATION 名称 ミユレ プチ ブリーチーズ 【125g】【白カビチーズ】 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 ･･･
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ハイ食材室
¥4989
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ クロミエCoulommie･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥1933
この商品は入荷状況により、規格（重量・パッケージ）及びメーカー、価格が予告無く変更される場合があります。またシーズンや市況によっては入荷のない場合もあります。 そのような場合は当店よりメールでご連絡い･･･
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CASA IBERICO カサ・イベリコ