フランス
牛乳
45%
白かび
カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって？
「白カビタイプ」のチーズって？
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
¥4136
◎同梱できます（冷蔵便）美味しく料理するおすすめ食材 ・なめらかな舌触りで熟成香り鴨の生ハム【マグレドフュメ】 ・ 塩味が控え目で、まろやかな味付け4種類のミックスオリーブ ・ 熟したブラックオリーブ･･･
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口コミ件数 280件
男の台所
¥2511
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、1000年以上 の歴史をもつチーズです･･･
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口コミ件数 91件
ランド オブ ハーベスト
¥1760
ブリー タイプ：白カビ 原産国 ： フランス 容量 ： 220g (110g×2個) 乳種 ： 牛 賞味期限:発送からおよそ14日〜30日
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥31428
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーの詳細･･･
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口コミ件数 2件
男の台所
¥2916
ブリー タイプ：白カビ 原産国 ： フランス 容量 ： 440g (110g×4個) 乳種 ： 牛 賞味期限:発送からおよそ14日から30日
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥16200
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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東京468食材
¥3580
セット内容 ●北海道日高 モッツァレラ 100g 北海道日高の新鮮な生乳を使い、柔らかな食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。手軽に使える100gタイプ。新鮮な牛乳の風味が生きています。スライス･･･
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口コミ件数 159件
神田のちーず屋さん
¥3402
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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口コミ件数 8件
東京468食材
¥3600
チーズ バラエティ4種セット ・ブリー110g(フランス白カビ) ・パルミジャーノ レッジャーノ90g(イタリアハードタイプ) ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ90g(イタリア青カビ) ・ゴーダ500日90･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥3980
商品名 【送料無料】 北海道 十勝 中札内村 チーズ工房 十勝野フロマージュ 厳選 チーズギフト セット 商品3点入り 商品内容 ◉ ラクレットチーズ：100g ◉ 白カビチー･･･
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チーズ工房十勝野フロマージュ
¥4350
【ワインや日本酒に合うチーズ バラエティ5種セット】 食べやすいブリーチーズやお料理にも使えるグラナパダーノ、トリュフが練りこまれた珍しいチーズのゴーダトリュフなどをセットにしました。 おつまみとして･･･
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口コミ件数 7件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥1836
商品情報名称キャトルフォイユチーズセレクション内容量総重量170g（1〜2名分）賞味期限出荷日より25日間以上保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)原産国名イタリア、フランス、オランダ、ノルウェー備考クー･･･
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キャトルフォイユ
¥2999
おつまみチーズ3種セット ・ブリー110g(フランス 白カビ) 賞味期限 発送より20日〜30日 ・ゴーダトリュフ90g(オランダ) 賞味期限 発送より30日ー45日程度 ・ダナブルー90g(デンマー･･･
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口コミ件数 13件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥1188
ソフトチーズ用のチーズナイフ♪刃に穴が開いているので、チーズがくっつかずスムーズにカットできます!fk094igrjs刃に穴が開いているので、チーズがくっつかずスムーズにカットできます!サイズ長さ25･･･
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雑貨DEPO
¥3900
商品情報名称thank you cheese（2〜3名分）内容量総重量 470gブリードキャトルフォイユ種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩原産国：フランス内容量：170gフルムダンベール種類･･･
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キャトルフォイユ
¥5184
商品情報名称キャトルフロマージュギフト（2〜3名分）ブリードキャトルフォイユ種離別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩原産国：フランス内容量：170gミモレット12ヶ月熟成種離別：ナチュラルチーズ原･･･
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キャトルフォイユ
¥3780
商品情報名称チーズ8種アソート ブリー ゴルゴンゾーラ パルミジャーノ クリームチーズ フルーツラム ミモレット レッドチェダー ゴーダ原材料名 ●ブリー：生乳、食塩 ●ゴルゴンゾーラ：生乳、食塩 ●･･･
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静鉄ストア楽天市場店
¥5380
世界のチーズ5種類のギフトセットです。 詰め合わせ内容 ・ゴーダトリュフ 90g 原産国 オランダ 賞味期限 発送より30日ー45日程度 ・ゴルゴンゾーラピカンテ 90g 原産国 イタリア 賞味期限 ･･･
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口コミ件数 24件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥1188
ソフトチーズ用のチーズナイフ♪刃に穴が開いているので、チーズがくっつかずスムーズにカットできます!fk094igrjs刃に穴が開いているので、チーズがくっつかずスムーズにカットできます!サイズ長さ25･･･
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ビタミンバスケット
¥9900
ワインとチーズが好きな方赤ワインとチーズセットです。 詰め合わせ内容 【チーズ3種】 ・パルミジャーノレッジャーノ 90g 原産国イタリア 賞味期限 発送より30日ー45日程度 ・ブリー 110g 原･･･
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口コミ件数 1件
ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥2700
商品情報名称AOPセレクション（1〜2名分）内容量総重量 165gミモレツト22ヶ月熟成種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩/着色料（アナトー）、保存料（硝酸Na）原産国：フランス内容量：35･･･
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キャトルフォイユ
¥4998
商品説明 商品名 イル・ド・フランス ミニブリー チーズ 種類別 ナチュラルチーズ（包装後加熱済） 原材料名 生乳、クリーム（乳成分を含む）、食塩 内容量(1袋) 375g 保存方法 要冷蔵(10℃以･･･
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生鮮オンライン FRESH ONLINE
¥529
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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酒類の総合専門店 フェリシティー
¥6488
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ クロミエCoulommie･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥6480
商品情報名称ワインで乾杯！（3〜4名分）内容量総重量 590gオッソイラティ種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生めん羊乳、食塩 原産国：フランス内容量：130gブリードキャトルフォイユ種類別：ナチュラ･･･
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キャトルフォイユ
¥3250
ブランド名は1930年代の豪華客船イル・ド・フランス号に由来します。 洗練されたインテリアやサービス、大型の冷蔵庫も完備し、フランス産ブリーチーズを初めてアメリカに運びました。 チーズブランド「イル・･･･
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アイテンプ 楽天市場店
¥3240
商品情報名称トリュフセレクション（1〜2名分）内容量総重量 160gランダナトリュフ種類別：ナチュラルチーズ原材料名：生乳、食塩、トリュフ原産国：オランダ内容量：35gブリートリュフ種類別：ナチュラル･･･
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キャトルフォイユ
¥1590
商品情報 商品名 HappyDays 大地からの贈り物 ヤクミルクチーズスティック S 3本入り 原産国 ネパール 特徴 ・お口の小さいワンちゃんのために、細くカットして食べやすくしました。 ・何世紀･･･
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ペット雑貨のpet cueb
¥3240
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 白カビチーズと枝付レーズンプレゼントセットの詳細 名･･･
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男の台所
¥3300
賞味期限 2023年4月※開封後はお早めにお召し上がり下さい。また、高温・多湿を避け、温度差の少ない冷暗所での保存をおすすめします。タイプドライフード対象犬、猫機能おやつ特長●愛犬・愛猫が大好きなナチ･･･
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ペットフード・ペット用品のcocoro