フランス
牛乳
45%
白かび
カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって？
「白カビタイプ」のチーズって？
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
¥8618
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、1000年以上の歴史をもつチーズです。･･･
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口コミ件数 14件
ランド オブ ハーベスト
¥5180
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名フランス 輸入者株式会社 鈴商 東京都新宿区･･･
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チーズの三祐 楽天市場店
¥4050
フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミー･･･
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口コミ件数 7件
TABEOLOGY（タベオロジー）
¥6480
名称ブリー・ド・モー AOP内容量約500g原産国フランス原産地方 タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期･･･
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口コミ件数 2件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥8208
名称ブリーエキストラ内容量約1kg原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷の･･･
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口コミ件数 1件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥3747
フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 1/4 内 容 約500-750g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス ･･･
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男の台所
¥2592
名称ブリー・ド・モー AOP内容量約200g原産国フランス原産地方 タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期･･･
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口コミ件数 4件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥4298
フランス・パリ東部のブリー地方が原産で、チーズの表面に白カビを繁殖させて熟成させる白カビチーズです。 外側からゆっくりとチーズが滑らかに熟成されていき、チーズの中心部に芯が残っているかどうかを食べ頃の･･･
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口コミ件数 39件
ハイ食材室
¥1350
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 250g賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名フランス 製造者株式会社 三祐 東京都大田･･･
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口コミ件数 2件
チーズの三祐 楽天市場店
¥3780
フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ルスティック･･･
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口コミ件数 237件
男の台所
¥1080
名称ブリーエキストラ内容量約125g原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷･･･
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口コミ件数 1件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥3554
◎ フランス 熟成ブリー 約180gミルキーでまろやかな風味。初めての方にもオススメ●品名：熟成ブリー●種類別：ナチュラルチーズ●原産国：フランス●原材料：生乳、食塩●保･･･
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成城石井 楽天市場店
¥4500
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、食塩内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（2℃〜4℃） 原産国名フランス 輸入者 有限会社エフ・アール マーケティング備考 ク･･･
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チーズの三祐 楽天市場店
¥4989
フランス産 白かびチーズ クロミエCoulommiers の詳細 名 称 ブリー 内 容 500g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 乳（牛）、食塩、レンネット、乳酸菌、･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥10033
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
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口コミ件数 41件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥1814
クロミエクロミエには、いろいろ種類があって、無殺菌乳で作ったもの、農家製のもの、殺菌乳のもの、工場製のものと、それぞれ味わいが違います。今回ご紹介するクロミエは、殺菌乳で作った、カビも真っ白なタイプ。･･･
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口コミ件数 3件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥626
＜ブリー・チーズと相性バッチリ！＞ 【ドイツパン】 【無農薬ジャム】 【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪ カマンベールよりずっと大きく、直径36c･･･
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口コミ件数 74件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥3396
セット内容 ●北海道日高 モッツァレラ 100g 北海道日高の新鮮な生乳を使い、柔らかな食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。手軽に使える100gタイプ。新鮮な牛乳の風味が生きています。スライス･･･
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口コミ件数 156件
神田のちーず屋さん
¥1954
＊送料にクール代金が加算されます。 品名 KIRKLAND SIGNATURE/ISIGNY ブリーチーズ 60% 種類別 ナチュラルチーズ 内容量 380g 原材料名 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵（･･･
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ホールセール C＆Cフジミ
¥540
食べやすく、ミルキーな風味がどなたにも喜ばれる人気のブリーチーズです。とろりとしていて、口当たりなめらかです。食べる30分ほど前に冷蔵庫から出しておくと、風味がさらに増します。そのままで食べる他、りん･･･
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KAJIWARA
¥7408
フランス産 白かびチーズ ロイヤルペレトワノウ ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ロイ･･･
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口コミ件数 2件
男の台所
¥2160
名称ブリーエキストラ内容量約250g原産国フランスタイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷･･･
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口コミ件数 11件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥5799
送料無料特集【特撰お試しチーズセット】＜セット内容＞・フォレスト スモークチーズ （約125g）【 原材料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料（ソルビン酸K）】・パルミジャ･･･
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口コミ件数 4件
オーダーチーズ楽天市場支店
¥2880
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
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口コミ件数 19件
ハイ食材室PARIS
¥180
お店TOP＞ペット用品＞犬用食品(フード・おやつ)＞犬用おやつ(間食・スナック)＞チーズ(犬用)＞ラブリー チーズフード (10g*6本入)★税抜2500円以上で送料無料★【ラブリー チーズフードの商･･･
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口コミ件数 1件
楽天24
![ラブリー チーズフード(10g*6本入)【ラブリー】[快適ねこ生活]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hinoki/cabinet/044/4902162028044.jpg?_ex=128x128)
¥170
お店TOP＞ペット用品＞猫用品＞猫のおやつ・サプリメント＞その他おやつ＞ラブリー チーズフード (10g*6本入)★税込5400円以上で送料無料★【ラブリー チーズフードの商品詳細】●愛犬・愛猫が大好･･･
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快適ねこ生活
¥468
■十勝野フロマージュ:ブリーチーズ（プチ） ■完熟するとカマンベールよりモチモチした食感に加え、白カビの香りと塩味で後味はさっぱりのブリーチーズハーフサイズ。。白ワインやビールとの相性はとてもいいです･･･
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北海道グルマン
¥1728
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ● ● ■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につき･･･
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ピザ・プティギャルソン
¥1326
※送料にクール代金が加算されます。 ※クール商品以外の商品と同梱はできません。 品名 ナチュラルチーズ 容量 350g 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(1･･･
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ホールセール C＆Cフジミ
¥810
2008年北海道洞爺湖サミットでも採用され非常に高い評価を得ました。 第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞 モンドセレクション銀賞受賞 直径30cmの大型のモールドで･･･
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北海道十勝の贈り物 とかちっち