フランス
牛乳
45%
白かび
カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって？
「白カビタイプ」のチーズって？
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
¥1939
＊送料にクール代金が加算されます。 品名 KIRKLAND SIGNATURE/ISIGNY ブリーチーズ 60% 種類別 ナチュラルチーズ 内容量 380g 原材料名 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵（･･･
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ホールセール C＆Cフジミ
¥7408
フランス産 白かびチーズ ロイヤルペレトワノウ ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ロイ･･･
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口コミ件数 2件
男の台所
¥2880
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
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口コミ件数 29件
ハイ食材室PARIS
¥3747
フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 1/4カット 内 容 500-750g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フラン･･･
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男の台所
¥4050
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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東京468食材
¥4050
フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミー･･･
送料込
口コミ件数 7件
TABEOLOGY（タベオロジー）
¥1326
※送料にクール代金が加算されます。 ※クール商品以外の商品と同梱はできません。 品名 ナチュラルチーズ 容量 350g 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(1･･･
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ホールセール C＆Cフジミ
¥1350
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 250g賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名フランス 製造者株式会社 三祐 東京都大田･･･
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口コミ件数 3件
チーズの三祐 楽天市場店
¥21150
フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称 ブリー ド モー 内 容 約3.4kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス 輸入者 アルカ･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥950
◎同梱できます！ワインのつまみをお探しなら・・・ ・濃厚な熟成香と旨味凝縮の希少な部位で作ったクラテイロサラミ ・ブリードモー、枝付きレーズンとセットなら送料無料 ・純国産オイルサーデンは酒と塩･･･
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男の台所
¥3240
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−150g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに200g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
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口コミ件数 9件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥4736
世界のチーズ5種類セットのギフトです。 ワインだけではなくお酒が好きな方にはぴったりのセットです。 詰め合わせ内容 ・ゴーダトリュフ 90g 原産国 オランダ ・ゴルゴンゾーラ 90g 原産国 イ･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥670
＜ブリー・チーズと相性バッチリ！＞ 【ドイツパン】 【無農薬ジャム】 【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪ カマンベールよりずっと大きく、直径36c･･･
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口コミ件数 75件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥20520
INFORMATION 名称 ブリ・ド・モーAOP（AOC） 賞味期限 お届け後、未開封で約3週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約3kg 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩･･･
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ハイ食材室
¥3780
フランス産 白かびチーズ ルスティック ブリーの詳細 名 称 ブリー 内 容 1Kg タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、塩 原産国 フランス メーカー ルスティック･･･
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口コミ件数 245件
男の台所
¥4500
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、食塩内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（2℃〜4℃） 原産国名フランス 輸入者 有限会社エフ・アール マーケティング備考 ク･･･
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チーズの三祐 楽天市場店
¥2413
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、1000年以上 の歴史をもつチーズです･･･
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口コミ件数 21件
ランド オブ ハーベスト
¥5180
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名フランス 輸入者株式会社 鈴商 東京都新宿区･･･
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チーズの三祐 楽天市場店
¥669
ブリーは、フランスのイル・ド・フランス地域圏ブリー地方原産の白かびタイプのチーズです。 牛乳から作られ、クセがなく、豊かなコクのある味わいから世界中で人気が高く、また1000年以上 の歴史をもつチーズ･･･
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口コミ件数 8件
ランド オブ ハーベスト
¥3789
チーズ バラエティ4種セット ・ブリー110g(フランス白カビ) ・パルミジャーノ レッジャーノ90g(イタリアハードタイプ) ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ90g(イタリア青カビ) ・ゴーダ500日90･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥4980
INFORMATION こちらの商品は、御予約商品となります。 締切日にお客様からご注文を頂いた数量を現地フランスへオーダー致します。 名称 チーズアソート 名称 ブリ—ト･･･
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ハイ食材室PARIS
¥4436
チーズ バラエティ5種セット ・ブリー110g(フランス 白カビ) ・ミモレット6週間熟成90g×1(フランス ハード) ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ90g(イタリア青カビ) ・ゴーダトリュフ90g(オ･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥3780
フランス・パリ東部のブリー地方が原産で、チーズの表面に白カビを繁殖させて熟成させる白カビチーズです。 外側からゆっくりとチーズが滑らかに熟成されていき、チーズの中心部に芯が残っているかどうかを食べ頃の･･･
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口コミ件数 39件
ハイ食材室
¥2700
白カビチーズと枝付レーズンプレゼントセットの詳細 名 称 白カビチーズと枝付レーズンプレゼントセット 内 容 ◎チーズは「1種類」選択 フランス産 ブリー ド モー 80g イタリア産 ランゲリーノ ･･･
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男の台所
¥10033
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
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口コミ件数 41件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥1933
この商品は入荷状況により、規格（重量・パッケージ）及びメーカー、価格が予告無く変更される場合があります。またシーズンや市況によっては入荷のない場合もあります。 そのような場合は当店よりメールでご連絡い･･･
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CASA IBERICO カサ・イベリコ
![【チーズ 詰め合わせ アソートセット】チーズのお試しセット6種類 計1kg以上 チーズ[ギフト プレゼント お返し お歳暮 パーティ]【冷蔵のみ】【D+2】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hi-syokuzaishitu/cabinet/05808508/imgrc0072177347.jpg?_ex=128x128)
¥3888
INFORMATION 名称 チーズお試しセット 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約1週間程度 保存方法 冷蔵保存してください サイズ パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月：約100g ゴルゴン･･･
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口コミ件数 48件
ハイ食材室
¥3554
◎ フランス 熟成ブリー 約180gミルキーでまろやかな風味。初めての方にもオススメ●品名：熟成ブリー●種類別：ナチュラルチーズ●原産国：フランス●原材料：生乳、食塩●保･･･
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口コミ件数 1件
成城石井 楽天市場店
¥1400
INFORMATION ブリーのチーズの仲間で一番こぶりなタイプ。ふわふわのしろカビに覆われた外皮には、ところどころ赤身がかった点状の酵素が見られ、内部のテクチャはしなやか。ランチの一品としておすすめ･･･
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口コミ件数 4件
ハイ食材室PARIS
¥810
2008年北海道洞爺湖サミットでも採用され非常に高い評価を得ました。 第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞 モンドセレクション銀賞受賞 直径30cmの大型のモールドで･･･
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北海道十勝の贈り物 とかちっち