フランス
牛乳
45%
白かび
カマンベールと並んで、白かびチーズの代表選手。最近はスーパーなどでもよく見かけます。あまりクセがなくて食べやすく、とてもまろやかな口あたり。ジャムやドライフルーツとの相性もよし。軽めの赤ワインと合わせて、ディリーなチーズとして楽しめます。
ブリーの分類される
「白カビタイプ」のチーズって？
「白カビタイプ」のチーズって？
日本でもよく知られているカマンベールやブリーを筆頭に味わい豊かなチーズの多い白カビタイプ。ミルクに乳酸菌や酵素を混ぜ固めて、丹念に水分を抜いて成形したチーズの表面に、白かびを植えつけて熟成させたチーズです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
ほんのりした独特の苦みはありますがチーズ初心者でもおいしく食べられ、同じチーズでも熟成の違いによって味が変わるのも特徴的で、パンやクラッカーなどお好みの食材にディップしたり、フルーツに合わせたりと楽しみ方は盛りだくさんです。
保存方法
保存の最大のポイントは湿度を保つことで、乾燥してしまうと繊細な旨味を大きく損ねます。使い切らない場合には購入時の包装を捨てずに、切り口を覆ったり、密閉できる容器やジッパー式バッグで、湿度を保てる冷蔵庫内の野菜室に入れます。
¥3980
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
送料込
口コミ件数 3件
ハイ食材室PARIS
¥3240
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−150g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに200g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
送料別
口コミ件数 9件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥10033
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 ＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。 大幅･･･
送料込
口コミ件数 41件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥21150
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥6501
セット内容 ●チャームドフランス ブリー 120g フランス直輸入のブリーチーズ。クリーミーでコクがあり、白カビの香りも上品で、とても食べやすいです。なめらかな組織で、熟成が進むととろっとした食感が楽･･･
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口コミ件数 145件
神田のちーず屋さん
¥1326
※送料にクール代金が加算されます。 ※クール商品以外の商品と同梱はできません。 品名 ナチュラルチーズ 容量 350g 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 原産国 フランス 保存方法 要冷蔵(1･･･
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ホールセール C＆Cフジミ
¥4050
フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミー･･･
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口コミ件数 8件
TABEOLOGY（タベオロジー）
¥4989
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ クロミエCoulommie･･･
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口コミ件数 1件
男の台所
¥3396
セット内容 ●北海道日高 モッツァレラ 100g 北海道日高の新鮮な生乳を使い、柔らかな食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。手軽に使える100gタイプ。新鮮な牛乳の風味が生きています。スライス･･･
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口コミ件数 157件
神田のちーず屋さん
¥4980
INFORMATION こちらの商品は、御予約商品となります。 締切日にお客様からご注文を頂いた数量を現地フランスへオーダー致します。 名称 チーズアソート 名称 ブリ—ト･･･
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ハイ食材室PARIS
¥2880
INFORMATION フランスの代表的な白カビチーズといえば、もちろん誰にでも食べやすいブリーチーズ。ご当地フランスのみならず、サンドウィッチなどでも世界中で使われるチーズです。ブリーチーズは 1k･･･
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口コミ件数 34件
ハイ食材室PARIS
¥3554
◎ フランス 熟成ブリー 約180gミルキーでまろやかな風味。初めての方にもオススメ●品名：熟成ブリー●種類別：ナチュラルチーズ●原産国：フランス●原材料：生乳、食塩●保･･･
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口コミ件数 1件
成城石井 楽天市場店
¥2700
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 白カビチーズと枝付レーズンプレゼントセットの詳細 名･･･
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男の台所
¥3789
チーズ バラエティ4種セット ・ブリー110g(フランス白カビ) ・パルミジャーノ レッジャーノ90g(イタリアハードタイプ) ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ90g(イタリア青カビ) ・ゴーダ500日90･･･
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ワインとチーズの専門店フィアーノ
¥9720
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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東京468食材
¥3499
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
¥3218
※クール便 or 別途送料指定の商品 及び 配送先が離島の場合は、5,000円以上（税別）でも送料が掛る場合が御座います。予めご了承ください。・大人気送料無料BBクリーム・送料無料のお得商品 ・新作・･･･
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コレぴよの太鼓判
¥3747
この商品の 発送は「火曜・木曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズ ブリードモーの詳細 名 称･･･
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男の台所
¥5180
商品説明名称ブリー 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(乳、食塩)内容量 1kg賞味期限お届け後20日前後保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名フランス 輸入者株式会社 鈴商 東京都新宿区･･･
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Cheese専門店 チーズの三祐
¥670
＜ブリー・チーズと相性バッチリ！＞ 【ドイツパン】 【無農薬ジャム】 【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪ カマンベールよりずっと大きく、直径36c･･･
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口コミ件数 76件
こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
¥1800
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
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ゆーとぴあ〜猫用品専門店
¥4860
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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口コミ件数 1件
東京468食材
![ラブリー チーズフード(10g*6本入*10コセット)【ラブリー】[爽快ペットストア]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nyanzaq/cabinet/382/30382.jpg?_ex=128x128)
¥1475
お店TOP＞猫用品＞猫のおやつ・サプリメント＞その他おやつ＞ラブリー チーズフード (10g*6本入*10コセット)【ラブリー チーズフードの商品詳細】●愛犬・愛猫が大好きなナチュラルチーズを使用●小･･･
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爽快ペットストア
¥10000
世界一濃い牛乳で知られるジャージー牛乳をたっぷりと使って作った、霊峰白山をイメージしたレアチーズケーキ「雪国より」3個と、満月をイメージしたチーズケーキ「みるくの月」1個のセットです。 名称ラブリー牧･･･
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福井県勝山市
¥173
商品の特長 ナチュラルチーズを使用した、本格派のおいしさ。 小さなワンちゃんやねこちゃんにも与えやすい10g×6本入りで、フィルムをはがすだけですぐに与えられます。 また、ペットの健康を考え、塩分をひ･･･
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口コミ件数 1件
ペット 食彩館
¥7250
上品で穏やかな白カビチーズ独特の風味。クセがなく、ミルクのコクとクリーミーな味わいのブリーです。 カットしてそのままか、常温に戻してから召し上がると本来の甘みや風味が楽しめます。ドライフルーツ等と合わ･･･
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ランド オブ ハーベスト
¥1800
100％天然素材のチベット伝統製法チーズ。グルテンフリー！ ・100％自然原料を使用しており、保存料・着色料は一切使用しておりません。 ・小さくなったら電子レンジで温め、クッキーの様な形状に変えること･･･
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ペッツビレッジクロス〜ペット通販
¥810
2008年北海道洞爺湖サミットでも採用され非常に高い評価を得ました。 第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト「農水省生産局長賞」受賞 モンドセレクション銀賞受賞 直径30cmの大型のモールドで･･･
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北海道十勝の贈り物 とかちっち
¥756
“ブリーチーズ”とはフランスのパリ東部のブリー地方で作られていた白カビチーズのことを、地元の名前をつけて「ブリーチーズ」と呼んでいました。 また、実はこのブリーチーズは有名なカマンベールチーズの原型だ･･･
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アンブロシア
¥183
お店TOP＞ペット用品＞犬用食品(フード・おやつ)＞犬用おやつ(間食・スナック)＞チーズ(犬用)＞ラブリー チーズフード (10g*6本入)【ラブリー チーズフードの商品詳細】●愛犬・愛猫が大好きなナ･･･
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ケンコーコム